2 NĂM NGHIÊN CỨU, THỬ SAI LIÊN TỤC ĐỂ HOÀN THIỆN SẢN PHẨM BỘT SỮA HẠT ĐÔNG TRÙNG BÁCH KHANG

Những hành trình sáng tạo đầy chông gai và thách thức luôn là nguồn động viên mạnh mẽ cho sự phát triển. Hành trình 2 năm của chúng tôi để tạo ra sản phẩm Bột Sữa Hạt Đông Trùng Bách Khang là một hành trình đầy thách thức và học hỏi. Từ sự xuất hiện đầu tiên vào tháng 8/2021 đến hiện tại, Bách Khang chưa ngừng nỗ lực để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

I. Tháng 8/2021: Sự Xuất Hiện Đầu Tiên

Sản phẩm Sữa hạt thanh trùng Bách Khang được ra đời vào tháng 8/2021, là kết quả của sự kết hợp độc đáo giữa tinh chất Đông trùng Hạ thảo Cordyceps sinensis, Yến mạch, Hạt điều và Hạt óc chó, cùng với việc bổ sung hương lá nếp. Đây là một sản phẩm hand-made đầy đặn hương vị, đem lại cảm giác thơm ngon, thanh mát và tiện lợi cho người tiêu dùng.

Sữa hạt thanh trùng Bách Khang từ Yến mạch, Hạt điều và Hạt óc chó

Sản phẩm ban đầu được nhận xét tích cực với hương vị tinh tế và dễ uống. Tuy nhiên, nó cũng mang đến những thách thức đáng kể trong việc vận chuyển và bảo quản. Do không sử dụng chất bảo quản, sản phẩm chỉ có thể bảo quản trong khoảng 7 ngày và việc sử dụng chai thủy tinh gây khó khăn trong quá trình vận chuyển, đặc biệt là trong điều kiện khắc nghiệt của mùa hè.

Vấn đề này đã đặt ra nhiều thách thức trong việc duy trì chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Sự hạn chế về thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển gây ra những phiền toái không nhỏ cho quá trình tiếp cận và sử dụng sản phẩm.

Nhận thức được những thách thức này, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu và phát triển để cải thiện sản phẩm, đồng thời giải quyết các vấn đề này trong các giai đoạn phát triển tiếp theo. Quá trình này nhằm mang đến một sản phẩm hoàn thiện hơn, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng và tối ưu hóa trải nghiệm sử dụng.

II. Quá trình phát triển sản phẩm:

1. Tháng 10/2021: Đổi Mới và Cải Tiến Liên Tục

Tháng 10/2021 là giai đoạn chúng tôi tiến hành đổi mới bao bì sản phẩm, chuyển từ chai thủy tinh sang chai nhựa, mục tiêu là tối ưu hóa chi phí sản xuất và giải quyết các vấn đề trong quá trình vận chuyển và bảo quản. Bằng cách này, chúng tôi không chỉ giảm chi phí sản xuất mà còn giải quyết vấn đề vận chuyển dễ vỡ của sản phẩm trong môi trường khắc nghiệt.

1.1 Thử nghiệm và khó khăn ban đầu

Trong giai đoạn này, việc hợp tác với đối tác sản xuất chuyên nghiệp đã đặt ra một loạt thách thức kỹ thuật. Quá trình thử nghiệm sản xuất hàng loạt đối mặt với nhiều vấn đề phức tạp và không đồng nhất từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất cho đến việc kiểm soát chất lượng.

Chúng tôi đã gặp khó khăn trong việc thí nghiệm và điều chỉnh quy trình sản xuất sao cho phù hợp với yêu cầu kỹ thuật cũng như đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định. Sự thí nghiệm không ngừng và việc tối ưu hóa quy trình sản xuất đã yêu cầu sự đầu tư lớn về thời gian và nguồn lực.

1.2 Sản phẩm không đáp ứng thị trường

Mặc dù đã có sự cải thiện đáng kể trong quy trình sản xuất, sản phẩm cuối cùng vẫn không hoàn toàn đáp ứng được sự mong đợi của thị trường. Vấn đề lớn nhất tại thời điểm này là hương vị của sản phẩm.

Chúng tôi đã tập trung vào việc cung cấp nguyên liệu tốt nhất, nhưng việc chỉ tập trung vào nguyên liệu đầu vào chưa đủ để tạo ra một hương vị phù hợp với sở thích và thị hiếu của người tiêu dùng. Sản phẩm vẫn chưa đạt được sự phổ biến mong đợi do không đáp ứng được nhu cầu về hương vị, gây ra sự không hài lòng từ phía người tiêu dùng.

Sản phẩm được thử nghiệm ở một số điểm siêu thị, cửa hàng tiện lợi nhưng không đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng

Nhận thức được vấn đề này, chúng tôi đã đặt mục tiêu nghiên cứu sâu hơn để tối ưu hóa hương vị, đồng thời đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Quá trình này đã làm nền tảng cho việc chuyển đổi sang dạng bột mịn hòa tan vào giai đoạn tiếp theo, nhằm giải quyết cả vấn đề bảo quản và hương vị cho sản phẩm.

2. Tháng 2/2022: Bước Ngoặt Quan Trọng

Từ những thách thức đó, chúng tôi không ngừng nỗ lực nghiên cứu và phát triển. Vào tháng 2 năm 2022, chúng tôi đã đạt được đột phá với sản phẩm Bột Sữa hạt Đông trùng Bách Khang.

CEO Tạ Minh Sơn cùng các cộng sự của mình tiếp tục nghiên cứu phát triển sản phẩm

Trong giai đoạn này, chúng tôi đã thực hiện một quá trình nghiên cứu sâu hơn để chuyển đổi sản phẩm từ dạng sữa hạt sang dạng bột mịn hòa tan. Điều quan trọng nhất là việc cân nhắc và cải thiện thành phần của sản phẩm để đáp ứng cả nhu cầu về hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Quy trình chế biến đột phá với sự kết hợp hoàn hảo từ 10 loại hạt & đậu, tinh chất Đông trùng Hạ thảo mang đến một sản phẩm bột mịn hòa tan hoàn hảo, giúp bảo quản lâu dài và dễ dàng pha chế

Sữa hạt Đông trùng Bách Khang được sản xuất chuyên nghiệp dưới dạng bột mịn hòa tan

Sự chuyển đổi này không chỉ giải quyết vấn đề vận chuyển và bảo quản mà còn tăng cường lợi ích và tiện ích cho người tiêu dùng. Bột Sữa hạt Đông trùng Bách Khang - một đột phá mới, là sự tiến bộ đáng kể trong hành trình không ngừng cải tiến và sáng tạo của chúng tôi để mang đến những sản phẩm chất lượng nhất cho cộng đồng.

Sản phẩm bước đầu nhận được sự ủng hộ của khách hàng

3. Tiếp tục cải tiến và hoàn thiện sản phẩm

Tháng 11/2023: Chuyển đổi đóng gói từ hũ nhựa 350gr sang dạng túi 25gr

Trong quá trình tiếp tục nghiên cứu và phát triển, chúng tôi nhận ra những hạn chế trong bao bì hũ nhựa 350gr đang sử dụng. Các hạn chế này bao gồm khó khăn trong việc bảo quản, định lượng sản phẩm mỗi lần pha chế, cũng như sự không tiện lợi khi sử dụng hàng ngày hay mang đi khi di chuyển xa.

Bột Sữa hạt Đông trùng Bách Khang tiếp tục ra mắt dưới dạng hộp gồm 20 túi 25gr tiện lợi

Đáp ứng nhanh chóng với phản hồi từ khách hàng, chúng tôi đã quyết định chuyển đổi đóng gói của Sữa hạt Đông trùng Bách Khang từ dạng hũ nhựa 350gr sang dạng túi 25gr. Quyết định này đánh dấu một bước tiến mới, mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho người tiêu dùng.

• Bảo quản dễ dàng: Túi 25gr có thiết kế tiện lợi giúp bảo quản sản phẩm một cách hiệu quả hơn, giữ cho sản phẩm luôn tươi mới và nguyên vẹn.
• Định lượng tiện lợi: Việc đóng gói Sữa hạt Đông trùng Bách Khang thành từng túi nhỏ 25gr giúp người tiêu dùng dễ dàng định lượng và sử dụng phù hợp với nhu cầu cá nhân mỗi lần sử dụng.
• Tiện ích hàng ngày: Với dạng túi nhỏ, người tiêu dùng có thể tiện lợi mang theo, sử dụng bất cứ khi nào và ở bất cứ đâu mà không lo lắng về việc bảo quản hay sử dụng quá nhiều sản phẩm một lần.
• Tiết kiệm và giảm phí vận chuyển: Túi nhỏ giúp giảm kích thước và trọng lượng của sản phẩm, từ đó giảm chi phí vận chuyển và có ích cho việc giảm thiểu tác động đến môi trường.

Sự chuyển đổi này không chỉ nâng cao tính tiện lợi và sự linh hoạt trong việc sử dụng sản phẩm mà còn đồng thời góp phần vào việc cải thiện trải nghiệm của người tiêu dùng và giữ vững cam kết của Bách Khang đối với chất lượng và sức khỏe của sản phẩm.

III. Sản phẩm Bột Sữa hạt Đông trùng Bách Khang

1. Thành phần và công dụng

Bột Sữa hạt Đông trùng Bách Khang là kết quả của quá trình nghiên cứu và cải tiến liên tục từ sản phẩm ban đầu. Thành phần của sản phẩm bao gồm 10 loại hạt và đậu, cùng với tinh chất Đông trùng Hạ thảo Cordyceps sinensis hàm lượng cao.

Bột Sữa hạt Đông trùng Bách Khang - Tinh hoa dinh dưỡng từ hạt & "thảo dược vua" Đông trùng Hạ thảo

• Chiết xuất bỏ bã từ 10 loại hạt và đậu: Chúng tôi đã kỹ lưỡng lựa chọn và kết hợp các loại hạt như Hạt điều, Hạnh nhân, Yến mạch, Óc chó, Hạt sen, Đậu xanh, Đậu đen, Đậu đỏ, Đậu trắng và Đậu gà. Điều này không chỉ mang lại hương vị đa dạng và đặc sắc mà còn tăng cường giá trị dinh dưỡng của sản phẩm với protein thực vật và các chất dinh dưỡng quan trọng.
• Chiết xuất tinh chất Đông trùng Hạ thảo Cordyceps sinensis: Sản phẩm được bổ sung với hàm lượng tinh chất Đông trùng Hạ thảo cao, mỗi gói bột Sữa hạt Đông trùng Bách Khang (25g) có chứa đến 750mg tinh chất, giúp tăng cường sức khỏe.
• Protein thực vật: Thành phần protein thực vật được tăng cường, giúp cung cấp nguồn năng lượng và hỗ trợ sức khỏe toàn diện.

Sản phẩm được thiết kế đặc biệt để cung cấp nguồn dưỡng chất đa dạng và giàu protein thực vật, đồng thời tăng cường sức khỏe và chống oxy hóa cho cơ thể. Chiết xuất từ Đông trùng Hạ thảo giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Sự kết hợp của các thành phần này đã tạo ra một sản phẩm đột phá, vừa đáp ứng được yêu cầu về chất lượng, hương vị, lẫn tính tiện lợi cho người tiêu dùng.

2. Lợi ích của việc chuyển đổi sang dạng bột

Việc chuyển đổi sản phẩm từ dạng chai lỏng sang dạng bột mịn hòa tan đã mang lại nhiều lợi ích đáng kể:

• Bảo quản lâu dài: Sản phẩm Bột Sữa hạt Đông trùng Bách Khang có khả năng bảo quản lâu dài hơn so với dạng chai lỏng trước đây, nâng cao tính tiện lợi và sẵn sàng sử dụng của người tiêu dùng.
• Tiện lợi pha chế: Dạng bột mịn hòa tan dễ dàng pha chế, tiết kiệm thời gian và công sức cho người tiêu dùng khi chuẩn bị sản phẩm.
• Đa dạng sử dụng: Sản phẩm linh hoạt có thể sử dụng trong nhiều loại thức uống và công thức nấu ăn khác nhau, từ việc uống trực tiếp đến việc sử dụng trong các món ăn sáng tạo.

IV. Kết luận

1. Tầm quan trọng của việc nghiên cứu và cải tiến sản phẩm

Quá trình nghiên cứu và cải tiến sản phẩm Bột Sữa hạt Đông trùng Bách Khang là hành trình đầy thách thức nhưng cũng đem lại những thành công đáng kể. Việc không ngừng nghiên cứu và phát triển sản phẩm đã giúp chúng tôi nắm bắt được những vấn đề cụ thể và tối ưu hóa chất lượng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Sản phẩm được BLV Tạ Biên Cương giới thiệu đến các khán thính giả của mình

Nỗ lực không ngừng này không chỉ giúp sản phẩm ngày càng hoàn thiện về chất lượng, mà còn mở ra cơ hội tiếp cận sản phẩm dễ dàng hơn và tối ưu hóa trải nghiệm người tiêu dùng. Sự tập trung vào việc cải thiện hương vị, bảo quản và tính tiện lợi đã tạo ra một sản phẩm với giá trị cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng.

 Dù mới ra mắt được 1 thời gian ngắn nhưng sản phẩm đã nhận được sự ủng hộ của hàng trăm khách hàng 

2. Triển vọng và định hướng phát triển trong tương lai

Với những bước tiến quan trọng trong việc cải thiện sản phẩm, chúng tôi hướng đến mục tiêu làm cho Bột Sữa hạt Đông trùng Bách Khang trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu trong lĩnh vực sức khỏe và dinh dưỡng. Định hình tương lai, chúng tôi sẽ tiếp tục tập trung vào:

• Nâng cao chất lượng: Tiếp tục nghiên cứu và cải thiện sản phẩm để mang đến chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.
• Mở rộng phạm vi tiếp cận: Mở rộng thị trường tiêu thụ và tối ưu hóa quy trình phân phối để sản phẩm có thể đến gần hơn với người tiêu dùng.
• Đổi mới và sáng tạo: Không ngừng đổi mới, áp dụng công nghệ mới và sáng tạo để cung cấp các sản phẩm đa dạng và phong phú hơn.

Chúng tôi cam kết tiếp tục đặt nền tảng cho sự phát triển bền vững và không ngừng cải tiến để mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, đáp ứng đa dạng nhu cầu của mọi người về sức khỏe và dinh dưỡng.